外はカリっと、中はしっとり
マッシュポテトのスナックです。
一度食べるとヤミツキになります。

色々な野菜をミックスした緑野菜を中心としたヘルシーなサラダです。自家製ドレッシングでどうぞ。

グリーンサラダに厳選した生ハムをトッピングしたヘルシーなサラダです。自家製ドレッシングでどうぞ。

ピザに使用しているこだわりのモッツァレラシュレッドをおつまみ用にオーブンでパリパリに仕上げました。

スッキーニを中心とした地中海野菜をじっくり漬け込みました。お口直しにどうぞ。

アンチョビの塩気とガーリックオイルでキャベツを炒めたバル風の一品。

糖度10以上の農家直送トマトを水牛チーズとあわせたお手軽ピンチョス。

オリーブとカマンベールチーズを盛り合わせました。ワインのおともにどうぞ。

コッパの塩気とパルミジャーノチーズが。ワインに合います。

身の締まったメヒカリをカリッと仕上げました。

皮付きウェッジカットポテトとみんな大好きシューストリングの盛り合わせ。

カリカリに揚げたガーリックシュリンプがクセになるバル風の一品。

脂が少ないチキンの部位を柔らかく仕上げました。

ピリッとした骨付きチキンで、濃い目の味付けにつきお酒のおつまみとしてオススメします。ビールのお供にどうぞ。

ウェッジカットポテト、ガーリックシュリンプ、白身魚(ホキ)のトリプルコンボ。

ハーブの効いたソーセージをパリッと仕上げました。

小粒でも身の締まった良質な牡蠣をほうれん草と一緒にバターでソテー。

厳選したムール貝を白ワインと紫にんにくでじっくり蒸しあげました。

淡泊で身の締まったタコと、ふわふわなイカを紫にんにくで炒め、仕上げに香り付けで醤油をくぐらせました。

上質なオリーブオイルはタコの味をさらなる高みへ。北海道産 タコ6枚。

人気メニューにつき、倍盛り。
北海道産 タコ12枚。

生鮮につき数量限定。
タレも改良し、レモンのさっぱり柑橘感をアップさせました。
真鯛6枚・タコ6枚

ご要望の多かった生ハム単品メニュー。
厳選した生ハムをエクストラバージンオイルでお召し上がりください。

生ハムとコッパを盛り合わせた。
ワイン好きには堪らない一品。
エクストラバージンオイルでお召し上がりください。

ハーブソーセージと分厚いベーコンの黒胡椒焼き。高温の石窯でワイルドに焼き上げます。粒マスタードとご一緒にどうぞ。

ふっくらもっちりニョッキをコクを追及したオリジナルのトマトソースで煮込みました。

ふっくらもっちりニョッキをコクを追及したオリジナルのチーズソースで煮込みました。

とっても濃厚な味わいのリッチバニラ。

自家製コーヒーゼリーにリッチバニラをのせました。

ふんわりワッフルにミックスベリーとバニラアイスを合わせました。お口直しにどうぞ。